Лен семена

6.00грн.

Лен семена – 100 грамм

Система скидок

Очистить
Артикул: Лен семена Категория: Метки: , ,

Описание

Лен – это растение с нежно-голубыми такими доверчивыми цветами-глазками, без которого невозможно себе представить нашу историю. Оно было и одеждой, и лекарством, и снадобьем для сохранения красоты. Где-то с 80-х годов прошлого столетия диетологами всего мира семена этого растения начали глубоко и активно изучаться как натуральный и полезный для здоровья продукт. С XXI века лен принимает участие в лечении и профилактике множества  заболеваний, а также играет значительную роль в вопросе диетического питания человека.

Согласно статистическим данным  немецкая сфера хлебопечения использует более пятидесяти тысяч тонн льняных семян каждый год, что составляет в среднем около килограмма на человека. А вот в Канаде рассматривают их не в качестве пищевой добавки, а отдельным продуктом питания, из-за чего принято специальную Национальную программу, рекомендующую в хлебобулочные изделия добавлять 14% семян.

Интересный факт: Семена льна используются человечеством на протяжении многих веков, сам Гиппократ назначал его своим пациентам для лечения воспалений слизистых оболочек. А в семнадцатом веке был издан указ императором Карлом Великим об обязательном употреблении в пищу льняных семян, для полного оздоровления организма человека. Интересно, что в переводе с латинского название «лен» означает «самый полезный» и недаром. Несомненно, это справедливое суждение. Семена льна – растительное средство, наделенное противовоспалительным, отхаркивающим, бактерицидным, очищающим, обволакивающим, слабительным, обезболивающим, ранозаживляющим свойствами.

Лен семена

Полезные свойства

Лен  незаменимое растение, масштабно использующееся в народной медицине. Кладезь целебных веществ сосредоточило в себе его семя, которое богато разными органическими соединениями и питательными элементами. Еще в Вавилоне семя льна употребляли в пищу и применяли при тяжелых заболеваниях, так как оно не только лечит, но и препятствует воспалительным процессам.

Эти удивительные, неказистые на взгляд семена являются мощным источником жирных кислот Омега-3, Омега-6, Омега-9. Витаминный состав семени льна чрезвычайно привлекателен, также как состав входящих в него макроэлементов, микроэлементов, пищевых волокон. В многочисленных рецептах народной медицины семена льна являются своеобразной панацеей практически от всех заболеваний, которым подвержен человеческий организм. Семена льна – исключительное сырье, являющееся скоплением:

  • витаминов F, B, A, E — «витамины молодости»;
  • минералов (железо, калий, цинк, магний, кальций, фосфор);
  • клетчатки, особенно растворимая, которая содержится в льняном семени, оказывает самое благотворное влияние на пищеварительную систему организма. Она обволакивает стенки желудка, ускоряет выведения из организма холестерина, канцерогенов и других вредных ядов, способствует лучшему усваиванию питательных веществ, служит профилактикой рака тостого кишечника;
  • полисахаридов;
  • полноценных растительных белков;
  • лигнина (лигнаны) — натуральные гормоны-фитоэстрогены, блокирующие действие «плохих» эстрогенов, которые в свою очередь вызывают гормонозависимые онкозаболевания, в частности — рак груди. Кстати, в льняном масле лигнаны не содержатся, они есть только в семенах;
  • полиненасыщенных жиров — омега-3 жирные кислоты, которые отвечают за целостность клеточных мембран. Они не синтезируются в организме, поэтому очень важно обеспечить их достаточное поступление извне. Здесь пальму первенства семена льна поделили с лососем. Недостаток этих кислот может стать причиной возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы и сахарного диабета (II тип), болей в суставах, теряется способность к концентрации, провоцирует усталость и депрессию, сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи. Регулярное употребление продуктов содержащих омега-3-жирные кислоты, поможет предупредить развитие астмы, диабета, артрита, слабоумия и т.д, а также очистить организм от токсинов.

Благодаря насыщенности семян многими питательными веществами, они считаются продуктом, укрепляющим организм. Несмотря на насыщенность клетчаткой и жирными кислотами, они очень калорийны. Богатое содержание витаминов и органических веществ проявляет следующие лечебные свойства:

  • противовирусные;
  • антибактерицидные;
  • противовоспалительное;
  • противогрибковые;
  • профилактические.

Исследования доказали, что семена льна положительно воздействуют на лечение заболеваний в следующих направлениях:

  • мочеполовые заболевания — нормализации функционирования почек при отеках, причиной которых является затрудненный вывод натрия и воды из организма;
  • психологические расстройства — наш мозг и тело должны получать омега-3, чтобы функционировать. Омега-3 жиры имеют большое значение для предотвращения болезни Альцгеймера и деменции, а также помогает при депрессии и бессоннице. Кроме того, дети должны получать омега-3, чтобы их мозг мог развиваться должным образом. Льняное семя является идеальным источником омега-3 жиров в нашей ежедневной диете.;
  • желудочно-кишечные заболевания — нормализует функцию печени, активизирует деятельность ЖКТ, снимает и обволакивает воспаление при гастрите и язве желудка — объясняется высоким содержанием полисахаридов, в свойствах которых – обволакивающее и бактерицидное действие;
  • раковые и воспалительные процессы — благодаря растительной клетчатки, обеспечивающей благотворное влияние на иммунитет, и которая предотвращает развитие онкологических заболеваний. Также антибактериальное и противовирусное действие обеспечивают лигнаны – «растительные гормоны», им и селену свойственно препятствовать развитию рака;
  • невралгическое направление;
  • сердечно-сосудистые заболевания – предотвращение образования тромбов в сердце, мозгу, легких, снижение риска инфарктов, микроинфарктов, коронарных сердечных нарушений, аритмии, нормализация давления и прочих заболеваний ССС;
  • лечение потенции у мужчин.
  • при обморожениях, лучевых поражениях кожи, ожогах
  • защита организма от сахарного диабета — льняное семя является едой с низким гликемическим индексом, не приводящей к повышению уровня сахара в крови. Омега-3 и волокна также обеспечивают ваш организм хорошей энергией и длительным насыщением. Когда вы можете поддерживать стабильный уровень сахара в крови, требуется меньше инсулина при диабете. У некоторых людей получается контролировать его намного лучше, когда они едят лен.
  • улучшение зрения и мозговой деятельности — благодаря богатому содержанию селена

Плюс ко всему благодаря слизи, содержащейся в льняном семени, лен препятствует всасыванию в кровь ядовитых веществ из кишечника, образующихся при любых инфекционных заболеваниях или пищевых, химических отравлениях. Богат лен и селеном, который принимает активное участие в очищении организма от тяжелых металлов.

Хорошо действует при частых запорах, убирает интоксикацию. Кожные заболевания лечат припарками. Также средство является первым помощником при тяжелых формах геморроя и воспалительных процессах толстой кишки.

При добавлении семян в еду есть вероятность привести в норму и улучшить функции печени. Врачи рекомендуют применять их в послеоперационных период. Это вызвано тем, что они имеют удивительное свойство – за короткое время повышают иммунитет, не давая возобновляться воспалительным процессам.

Еще назначают семена как средство, облегчающее выделение мокроты и как лекарство, угнетающее кашлевой рефлекс.

Семена льна довольно часто применяют для похудения, известно их свойство подавлять чувство голода. Также им свойственно приводить в норму в организме метаболические процессы. Лицам, страдающим ожирением, рекомендуется использовать продукт, так как на сегодняшний день найти что-то стоящее и натуральное для снижения веса практически невозможно. А правильно питание помогает далеко не всем. Семена льна – богатейший источник витамина F, совершенно не синтезирующийся в человеческом организме, активно участвующий в жировом и холестериновом обмене

Семя льна, является популярным косметологическим средством, эффективность которого обусловлена высоким содержанием витаминов А и Е.
Вот так простая еда может поддержать физическое здоровье и красоту.

 

Использование в кулинарии:

Регулярное применение семени льна в пищу, в количествах не превышающих рекомендуемые нормы, не имеет никаких противопоказаний, зато обладает значительным оздоровительным эффектом для организма человека
 *
Даже практически здоровым людям непременно рекомендовано практиковать применение семени льна, как вкусной, исключительно полезной, пищевой добавки при приготовлении многочисленных блюд, таких как овощные салаты, при квашении капусты, в винегретах, соусах.
 *
Приятный вкус семян льна абсолютно не испортит никакое блюдо. Возможно, сначала вкус льняного семени покажется несколько отличным от привычного вкуса употребляемых блюд, зато практически через пару дней вкус семени льна станет привычным, даже привлекательным.
 *
Добавляйте льняное семя в картофельное пюре, кефир, сметану, майонез, йогурт. Чрезвычайно гармонично используется льняное семя в выпечке, придающее необыкновенно домашний привкус обыкновенным булочкам, пирожкам.
Некоторые хозяйки предпочитают измельчать льняное семя в кофемолке до пылеобразного состояния. Если вам нравится эта задумка, используйте применение семени льна в таком состоянии. Полезные свойства льняного семени при этом не изменятся.
 *
Чтобы избавится от нескольких лишних килограмм и не  изнурять себя тренировками, голодными диетами и мудреными рецептами, можно просто по столовой ложке в день добавлять в еду, можно льняной мукой посыпать кашу, салат, добавить эту муку в суп и в овощное рагу. От такого действия будет двойная польза: организм не просто получит многие полезные витамины и минеральные вещества, а еще и постепенно утратит  складки на талии.

Обратите внимание

Несмотря на несомненную пользу растения, при применении необходимо соблюдать разумную дозировку. При лечении дневная дозировка не должна превышать 1-3 ст. л. сырья, запивать большим количеством воды
Семена льна хранят в прохладном месте. Тщательно измельченные семена льна сразу же рекомендуются к использованию, так как быстро окисляются при контакте с кислородом, естественно растрачивают при данном процессе свои целебные свойства. Молотое семя хранятся около 6-10 недель. Целые же семена льна хранят в темном месте в герметичном контейнере до года, если разместить в холодильнике – допускается хранить 1-2 года.
фасовка:
Семена льна отпускаются на развес от 100 грамм
Только натуральные Специи и Пряности на развес!!!

Детали

Вес Н/Д
Вес (опт / розница)

1 кг, 100 гр

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.